Ha október eleje, akkor gasztrofesztivál. A Hernádi Környezetvédõ és Faluszépítõ Egyesület ebben is ismét részt vett. Most híres emberek kedvenc ételeit kellett megfõzni. 

Mi Jókai bablevest fõztünk, aminek nagy sikere volt.
Jókai Mór nagyon szerette a bablevest füstölt csülökkel, füstölt körömmel, füstölt kolbásszal. A Gundel étteremben mindig ezt rendelte, de ha tehette otthonában is ezt kért ebédre. Utána vagy kapros túróslepényt, vagy tepertõs pogácsát kért. Mi ezt a két süteményt is elkészítettük. Lelkes tagjainknak köszönhetõen.

A Tájháznál készítettük el a bablevest, a süteményt pedig Tiszai Zoltánné tepertõs pogácsát, míg Rolenc Lajosné a túróslepényt készítette el. Köszönjük nekik.
Köszönjük az Egyesület tagjainak a fõzésben való segítést, az Önkormányzatnak a hozzájárulását, hogy ezt az ételt meg tudjuk fõzni, Liga Mihálynak, hogy ezt meg is örökítette.
Kivágtam egy idézetet Jókai Mór idézetei közül:

„Nemcsak abban áll a magyar szakácsmûvészetnek a titka, hogy egyes ételeket milyen ízlésesen tud elõállítani, hanem hogyan tálalja föl egymás után úgy, hogy az elköltött étel valósággal kívánja az utána következõt, s mikor már az ember azt hiszi, hogy egészen jóllakott, akkor hoznak megint valamit, amire azt kell mondani, hogy „de már ebbõl eszünk!”” 

Jókai Mór: A barátfalvi lévita